青い果実(？)

家で去年の6月に漬けた梅酒を初めて開封してみました。
まだ1年物なので「まろやかな味わい」とはほど遠いものの、梅そのままの香りがしてなかなか悪くない。甘さも控えめで、なんだかチョーヤの梅酒に似た味かも。さらに熟成させる前に飲み干してしまわないようにしないと($^.^$)