大事なのは…

　他に重要なニュースが少なかったのか、一面で採り上げている新聞社もあった。

コーヒー：１日１杯で肝がんリスク半減？−−厚労省研究班が調査
　コーヒーを毎日飲む人はほとんど飲まない人に比べ、肝がんになる危険性が約半分になることが厚生労働省研究班（主任研究者、津金昌一郎・国立がんセンター予防研究部長）の大規模疫学調査で分かった。お茶にも含まれるカフェインではなく、コーヒー独自の何らかの成分が関与している可能性があるという。
　研究班は９０〜０１年に全国９保健所管内の４０〜６９歳の男女約９万人を追跡し、コーヒーを飲む頻度や量と肝がん発生との関係を調べた。
　コーヒーを毎日飲み、しかもその量が多い人は、肝がん発生率が低かった。週１〜２日または３〜４日飲む人の発生率は、ほとんど飲まない人に比べ０・７５〜０・７９倍だった。ほとんど毎日飲む人は０・４９倍、毎日５杯以上飲む人は０・２４倍と約４分の１まで発生率が低下した。
　研究班は「抗酸化作用のあるコーヒー独特の成分が予防に効果があるのかもしれない」と見る一方、肝機能が悪いとコーヒーを飲む量が減るとされることから、「結果としてコーヒーをよく飲むと、肝がんになりにくいように見えただけかもしれない」とも話している。

　
日本の肝がんは9割がウイルス性なのだから、ウイルスの有無とコーヒーの消費量との交互作用に注目したいところ。「ウイルスを持っていない人がいくらコーヒーを飲んでも、今以上に肝がんのリスクを減らすことはできない」ことは十分に想像されるし。もちろんアルコール性肝がん発症へのコーヒーの消費量の影響も知りたいところだけど。